1,000円 おためしセット、オンライン販売開始のお知らせ
とにかく一度食べていただきたい！！
そんな想いで特別なセットをご用意致しました。
1,000円送料込の特別なセットです！！
★樹楽里の米粉（グルテンフリー）へのこだわり、新鮮で味わい深いたまごへのこだわり、より美味しくを追求したバウムクーヘンへの想いをぜひ、おためし下さい。
樹楽里のベースとなる商品【プレーン】【ショコラ】【ホワイト】【心織】の４種類を手のひらサイズの「ごえんシリーズ」でセットにしました。
パティシエ Kazuma Motokawa
おかげ様で樹楽里もオープンから間もなく７年になります。米粉のみ使用したバウムクーヘンはグルテン（タンパク質）が無いため、小麦とは異なる難しさがあります。それを克服し完成させたのが樹楽里のライスバウムです。
常に考えている事は米粉でいかに美味しくバウムクーヘンを焼き上げる事ができるか、お客様が口に入れた瞬間、えっ！これ米粉！？しっとりしてて美味しい！！そんな風景を思い浮かべながら日々の焼成をしております。
気温や湿度によって生地の状態などが変化し、それによって焼き上がりも大きく変わります。そのため季節によって配合やオーブン温度の微調整をしながら、300度のオーブンで約2時間をかけて一層一層丁寧に焼き上げております。
私たちが研究を重ね、日々進化している樹楽里のライスバウム！！ぜひ、お召し上がりいただければ嬉しく思います。
今後ともよろしくお願い致します。
- 2017/05/21
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